Testissä TikTok Valkosipuli eli Spicy Pickled Garlic
Olet varmaan jo kuullut, kuinka TikTok valkosipuli on tullut kuuluisaksi tulisesta, säilötystä valkosipulista.
Etkö? Nyt ainakin olet!
TikTok tähti Lala, nimimerkillä @lalaleluu tuli tunnetuksi esitellessään hänen suosikki välipalaansa, spicy pickled garlic eli tulisia säilöttyjä valkosipuleita.
Ensimmäisenä ajatuksena on, että kuka niitä edes syö. Kaupassa niiden ohi aina kävelee, kun ostaa muita säilykkeitä, mutta ei sentään valkosipulia.
Tämän videon jälkeen olen nähnyt monia kymmeniä eri TikTok videoita, jossa ihmiset kokeilevat kyseistä viraalihittiä, joissa TikTok valkosipuli herättää tunteita.
Kaikki pitävät siitä.
KAIKKI!
Jokaisen reaktiot ovat suuret silmät, ja suusta kuulee vain äänen “mmm”.
Harvoin kukaan kuitenkaan selventää, miltä TikTok valkosipuli maistuu tai mitä se muistuttaa.
Enimmäkseen tulista ja hyvää.
Niin moni asia voi olla tulista ja hyvää, mutta vaikeaksi tekee sen, että säilötyt valkosipulit eivät ole kaikista suosituimmat välipalat, kuten esimerkiksi voileivät ja hedelmät.
Päätin itse testata näitä pikkelöityjä valkosipuleita ja ottaa selville, ovatko ne oikeasti kaiken tämän hehkutuksen arvoisia.
TikTok valkosipulit
Voinko edes sanoin kuvailla, kuinka oudolta se kuulostaa, että valkosipuli on saanut niin paljon näkyvyyttä sosiaalisessa mediassa. Kaikki sen vaikutuksen alla olevat ovat varmasti jo tähän mennessä kuulleet, miten TikTok valkosipulit ovat valloittaneet meidän keittiömme.
Uskomatonta, mutta totta. Sen ymmärtää vasta silloin, kun on itse kokeillut Sriracha valkosipuli ohjetta.
Jos pitää valkosipulista yleisestikin, silloin TikTok valkosipulit ovat yhtä herkkua. Jos ei välttämättä kauheasti pidä valkosipulista, silloin saatat myös pitää tästä.
Miten se on mahdollista?
Voin kertoa, että pikkelöidyt valkosipulit eivät ollenkaan ole niin vahvoja maultaan, kuin tuoreet. Sriracha valkosipuli ohje sisältää valkosipulin makua oikeastaan hyvin laimeasti. Siksi pikkelöidyt valkosipulit pystyykin syömään 10 kerralla ilman, että henki haisisi tai muutenkaan huomaisi mitää oudompaa kuin yleensä.
Vaikka pikkelöidyt valkosipulit omaavat miedon maun, itse valkosipulin väkevyyttä ei ole.
Tässä väkevyydessä on kuitenkin yksi mutta.
Vaikka se puuttuisikin näistä valkosipuleista, ohjeen mukaan pikkelöidyt valkosipulit maustetaan tulisesti.
Joten, vaikka TikTok valkosipulit eivät olisikaan väkevän ja perinteisen valkosipulin makuisia, on niissä nyt lisätty tulisuus. Se tässä on koko pointti.
Sriracha-kastike tuo makean tulisuutta valkosipuleille. Kun kastikkeesta pitää, niin pitää myös näistä trendikkäistä valkosipuleista.
Tiesitkö, että Srirachassa on hyvin vahva valkosipulin maku? Sekin on yksi syy, miksi se sopii yhteen näiden makujen kanssa. Saatat miettiä, mitä kaikkea muuta se sisältää, sillä pelkkä valkosipuli ei muodosta punaista tulista kastiketta. Sriracha koostuu valkosipulin lisäksi suolasta, sokerista, etikasta ja chilistä. Kaikesta hyvästä.
Vaikka et pitäisikään tulisista ruoista, voi pikkelöity valkosipuli silti olla makusi mukainen. Kuinka niin? Tämähän kuulostaa melko tuliselta + ohjeessa on vielä lisäksi chilijauhetta…
Oikeasti valkosipuleihin lisätty Sriracha ja chilijauhe eivät tee tästä niin tulista kuin voisi luulla. Kyllä, tulisen maun voi tuntea, mutta ei mitenkään ylitsepääsemättömästi.
Tarkkoja mittoja ei ole, kun pikkelöity valkosipuli maustetaan, mutta mitat ovat suunnilleen ruoka- ja teelusikan mitoissa.
Spicy pickled garlic arvostelu
Ennen kyseistä TikTok trendiä en ollut koskaan maistanut pikkelöityjä valkosipuleita. Olen varmasti nähnyt niitä kaupassa ennen, mutta en ole kiinnittänyt niihin sen kummemmin huomiota.
Yleensä kaupan hyllyiltä näkee vain ne omat tuotteet, jota on tottunut syömään tai on vähintäänkin kerran maistanut.
Voin sanoa, että kun halusin testata valkosipuli trendiä 2021, minulle tuli pienimuotoinen kriisi, kun kaupan hyllyt olivat tyhjiä juuri tietyn tuotteen kohdalla. Tietysti ne valkosipulit. Niin moni janosi näitä samaan aikaan. Mieletöntä ajatella, että kyseisen trendin luoja ei asu lähelläkään Suomea, mutta silti sen vaikutus näkyy täällä asti.
Sosiaalinen media on hurjan suuri vaikuttaja nykypäivänä maailmanlaajuisesti.
Sain kuitenkin hankittua purkin Lidlistä. Vihdoin pääsin testaamaan näitä!
Valmistusvaihe on nopeampi kuin voi edes kuvitella. Ainekset purkkiin, ravista, valmista. Helppoa.
Ennen spicy pickled garlic maistamista mieleeni juolahti pelko siitä, että mitä jos en oikeasti pidä näistä. Ei siinä muuten mitään, mutta yhden valkosipulin kynnen jälkeen minulla olisi niitä vielä koko purkillinen.
Ensimmäinen ajatukseni oli, että nämä eivät ole ollenkaan huonoja. Odotukseni olivat korkealla kaiken hehkutuksen vuoksi.
Maistaessani valkosipuleita huomasin, että yhtäkkiä olin syönyt niitä jo viisi.
Pidin niistä ja aika paljonkin.
Niissä ei maistu valkosipuli. Se muistutti vähän, kuin olisin syönyt kurkkua Sriracha-kastikkeella, koska vaikka kurkussa on oma makunsa, se on silti mieto.
En tiedä kuinka sopivaa on verrata kurkkua ja valkosipulia keskenään, mutta juuri siltä minusta tuntui.
Samalla tavalla Tiktok valkosipulit itsessään olivat melkein mauttomia, ja itse lisätyt ainekset toivat niihin makua. Ei totaalisen mauttomia, mutta ymmärrät, mitä tarkoitan. Hyvin mietoja verrattuna tuoreisiin valkosipuleihin.
Oudointa tässä oli se, että niitä pystyy ja tuleekin syötyä kerralla jopa 5-10, mutta normaalisti laittaisimme yhteen kotiruokaamme 1-3 kynttä, koska se riittää. Pikkelöitynä niitä syö samalla tavalla kuin kasviksia ruoan kanssa. Menee alas liian helposti.
Jos ottaisit nyt yhden tavallisen valkosipulinkynnen ja söisit sen, en usko, että sen jälkeen söisit kovinkaan montaa peräkkäin. Sillä on vain tunnettu vahva maku, jota ei halua syödä liikaa, vaikka onkin hyvää.
Jos pidät Sriracha-kastikkeesta, niin pidät varmasti tästäkin.
Pidän tulisesta, joten tulisuusaste oli minulle hyvä.
Ennen kaikkea voin sanoa, että minulle maistui, ja voin suositella.
Terveellinen ja helppo välipala!
TikTok tuliset pikkelöidyt valkosipulit ohje
Ainekset
- 1 purkki pikkelöityjä valkosipuleita
- 1 rkl Sriracha-kastiketta
- 1 tl timjamia
- 1 tl chilijauhetta
VALMISTUS
- Avaa valkosipuli-purkki, ja kaada nesteet pois.
- Lisää purkkiin loput ainekset.
- Laita kansi kiinni ja ravista purkkia, kunnes mausteet näyttää olevan sekoittuneet.
- Valkosipulit ovat nyt valmiita syömiseksi lusikalla.
[…] Karkkitaatelit ovat suosittuja juuri nyt some, etenkin TikTokin kautta, jossa monet ovat saaneet käsiinsä viraalit makutaatelit. Monesti, jos jokin tuote, oli se sitten uusi tai vanha (useimmiten uusi), herättää mielenkiintoa, se kerää suosiota ja näin nousee viraaliksi. Saatat jopa muistaa TikTokin Spicy Pickled Garlic-hitin. […]