Miksi suklaapiirakka ohje on suosittu? Se sisältää tietysti suklaata ja sokeria. Mutta mitä on sokeri? Sokeri tulee sokeriruo’osta tai sokerijuurikkaasta. Mutta mitä ne ovat? Sokeriruoko on pitkää ja ohutta; sokerijuurikkaat ovat lyhyitä ja paksuja. Molempia kasveja kasvatetaan maassa, mutta sokeriruoko kasvaa lämpimillä alueilla ja sokerijuurikas kylmemmällä. Joten erilaiset kasvuolosuhteet voivat johtaa erilaisiin kasvien muotoihin – […]
Reseptit
Trooppinen Mangojuustokakku Kookoksella, jota Tarjoilen Ystävilleni
Kookoksen käyttö leipomisessa Vaikka käytämme kookosta harvemmin leipomisessa kuin muita hedelmiä, tulee sitä silti käytettyä. Tuore kookos on meille harvinaisempi, joten käytämme useasti esimerkiksi kookoshiutaleita, kookosjauhoja, kookosöljyä tai kookosmaitoa. Viimeisin mainittu on kaikista eniten käytetty. Sillä saa tehtyä vaikka mitä: kastikkeita, täytteitä ja kermoja. Kookosta kuivataan, kuten monia muitakin hedelmiä. Kuivattuna siitä tulee kuiva, nesteetön, […]
Terveellinen Avokadopasta, Jota Suosin Vuodesta Toiseen
Avokadon terveyshyödyt Avokadoilla on useita terveyshyötyjä kuten esimerkiksi: 1. Sisältää runsaasti kuitua Avokado sisältää runsaasti ravintokuitua, joka auttaa pitämään kylläisenä. Kuitu auttaa myös alentamaan huonoa kolesterolia ja on hyödyllinen sydämesi terveydelle. 2. Täynnä ravinteita Avokado tarjoaa paljon ravintoa verrattuna siihen, että se on niin pieni hedelmä. Puolessa avokadossa on 215 kaloria, mutta nämä tulevat terveistä […]
Minun Lumoava Raparperihillo Maistui Jopa Mummilleni
Onko raparperihillossa paljon pektiiniä? Saatat miettiä, mikä on pektiini ja miten se liittyy raparperiin. Pektiini on kuitu, jota on monissa hedelmissä ja marjoissa, esimerkiksi omenoissa ja puolukoissa. Sillä on hyydyttävä vaikutus, mikä on juuri hillon valmistus prosessissa tarpeellinen sekä erilaisissa marmeladeissa. Pektiini ei ole vaarallinen, mutta se luokitellaan kuitenkin E-aineeksi. Raparperi on yksi niin sanottu […]
Suklainen Rocky Road, Jonka Tarjoilen Aina Juhlissa
Rocky road ohjeen historia Jälkiruoan alkuperä on kiistanalainen, vaikka vanhin maininta siitä juontaa juurensa vuodelle 1853 Australiassa, jolloin sen väitettiin olevan keino markkinoida vahingoittuneita, Euroopasta peräisin olevia makeisia, joihin sekoitettiin paikallisesti kasvatettuja pähkinöitä ja halpaa suklaata maun peittämiseksi. Hävikki on otettu tässä hyvin huomioon. Oletko sinäkin huomannut, että parhaat asiat syntyvät aina vahingossa? Vaikka puhutaankin, […]
Jaan Kanssasi Munakokkelin, Jota Valmistan Joka Viikko
Onko paras munakokkeli hyväksi sinulle? Pehmeä munakokkeli on ehkä yksi yleisimmin käytetyistä aamiaisruoista Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa, ja nyt myös monissa Euroopan maissa, ja hyvästä syystä. Munaa pidetään usein yhtenä planeetan terveellisimmistä elintarvikkeista, koska yksi muna sisältää välttämättömiä ravintoaineita, kuten A-vitamiinia, joka on välttämätön näön, immuunijärjestelmän ja yleisen kasvun kannalta. Ne sisältävät myös B2-vitamiinia, joka auttaa […]
Kesäinen Britakakku eli Britatorttu
Britakakku valmistus Valmistustapoja on monia. Jotkut tekevät yhden kutakin kerrosta, kun taas jotkut tekevät kaksi kerrosta. Britakakussa kerrokset vaihtelevat, mutta maku pysyy samana. Jos minulta kysytään, niin mitä enemmän kerroksia, sen parempi. Oletko samaa mieltä? Kerrokset tuovat lisää kosteutta, kuohkeutta ja antavat runsaan ulkonäön. Mitä ylellisempi britakakku on, sitä houkuttelevampi se on. Pohja on todella helppo […]
Testissä TikTok Valkosipuli eli Spicy Pickled Garlic
Lue seuraavaksi TikTokin Ramen juustonuudelit.
Kesäinen Mansikkakiisseli ja Muistoni Siitä
Helppo mansikkakiisseli valmistus Helppo mansikkakiisseli valmistetaan mansikoista. Ne voivat olla tuoreita, pakastettuja tai mehuna. Sakeuttamisaineena toimii perunajauho tai maito, mutta harvemmin. On kaksi tunnettua tapaa valmistaa helppo mansikkakiisseli. 1. Tapa Muistisääntönä on, että kaikki ainekset laitetaan kylmänä kattilaan. Jopa perunajauhot. Silloin ei synny paakkuja niistä, kun ne on sekoittanut kylmään nesteeseen. Veteen tai mehuun. Mansikatkin […]
Annan Sinulle Pari Tapas Ideaa Kotona, Joita Itse Teen
Tapas voi olla esimerkiksi: Oliiveja ja juustoa Kalmarirenkaat Lihapullat kastikkeella Viiriäisen munaa leivällä Katkarapuja salsassa Perunoita tomaattikastikkeessa Kampasimpukoita Tortilla Ilmakuivattua kinkkua Patonkiviipaleita Chorizoa Anjoviksia Tapas-kulttuurista on syntynyt niin iso, että nykyään löytyy erikseen ravintoloita ja baareja, jotka tarjoavat ainoastaan tapaksia. Myös tapas ilta kotona on hauska vaihtoehto. Kun tapakset kotona on nautittavan hyviä, suupalojen kanssa juomana […]