Paahdettu Myskikurpitsakeitto Valmistus Maustaessa vain taivas on rajana. Erilaiset curry-mausteet sopivat hyvin, jos valmistat paahdetusta myskikurpitsasta itämaista ruokaa. Yrtit, kuten korianteri ja rosmariini sointuvat erinomaistesti yhteen kurpitsan kanssa, joten jompaa kumpaa kannattaa ehdottomasti käyttää. Monesti mausteet, kuten suola, pippuri ja muskottipähkinä sulavat paahdettuun myskikurpitsakeittoon kuin voi. Lisäksi, muskottipähkinän maku luo jouluista tunnelmaa, ja sitä kaipaammekin […]
Ruoka
Täältä löydät erilaisia ruokareseptejä niin suomalaisesta kuin kansainvälisestä kulttuurista. Koska jätän herkuttelun viikonlopulle, jaan myös paljon terveellisiä ruokia, joita on helppo valmistaa kiireisenä arkena. Leivon aina viikonloppuisin, sillä silloin viikko pysyy hyvin tasapainossa. Voit löytää täältä paljon herkullisia ohjeita niin juhliin kuin omiin herkutteluihin.
Minulla on 5 Tapaa, joilla Gin Tonic on Onnistunut Joka Kerta
2. Lasi Gin tonicia tarjoillaan balloon lasista eli ilmapallolasista, joka muistuttaa viinilasia, mutta sen yläosa on pallonmuotoinen. Koot vaihteleva noin 420 ml – 930 ml välillä. Näissä laseissa giniä tarjoillaan jääpalojen kanssa. Myös tumbler-lasi on cocktail lasi, mikä tunnetaan monesti GT:n tarjoilun yhteydessä. Tumblerissa juomalasilta puuttuu jalka, jolloin se muistuttaa muodoltaan monesti tavallista lasia. 3. […]
Herkullinen Korvapuusti Ohje, jolla Leivon Kanelipullat ja Muut Perinteiset Pullat
Tärkeintä on, että jaksaa harjoitella, jotta onnistuisi seuraavalla kerralla. Ei sitä muuten opi, miten täydellinen korvapuusti valmistuu. Perinteiset korvapuustit ovat olleet niin monesti keittiössäni, että nyt on aika tehdä amerikkalaiset kanelipullat. Ne rullat, jotka asetellaan vuokaan vierekkäin ja jotka paisuvat yhteen kauniisti. Kanelipullat voi valmistaa samalla reseptillä kuin korvapuustit. Vain niiden ulkonäkö eroaa hieman toisistaan. […]
Helppo Lohipastani, johon Lisäsin Valkoviinin Vivahduksen
Lohipasta valkoviini valmistus Todella kermainen lohipasta on mahdollista, ja se on terveellistä. Lohessa on niin paljon hyviä ravintoaineita ja rasvoja, joita kehomme tarvitsee. Pastasta saamme taas tarvittavat hiilihydraattimme. Lohipastan valmistus on onneksi todella nopeaa, eikä vaadi mitään ihme kikkoja, joita tarvitsee taikoa hihasta. Ei tällä kertaa. Aloitamme helpoimmasta. Ensiksi on hyvä laittaa pastavesi kiehumaan. Siihen […]
Leivoin Suklaamuffinssit, joita Olen Aina Janonut
Miten suklaamuffinssit valmistetaan? Ennen kuin saamme nauttia näistä valloittavista suklaaleivoksista, meidän on tiedostettava, että amerikkalaiset muffissit pitää valmistaa itse. Emme voi viedä ohjetta naapurillemme ja jättää valmistusta heidän taakaksi. Ja sitä paitsi, mehän niitä halusimme syödä, eikö vain? Silloin me myös kannamme vastuun siitä, että ne tulee tehtyä. Ensiksi on hyvä tietää, että kuivat ainekset […]
2 Helppoa ja Terveellistä Persimon Reseptiä, joita Käytän Sesonkiaikaan
Persimonin Terveyshyödyt Persimon ei ainoastaan ole makea hedelmä ja välipala, vaan myös A-vitamiinin ja C-vitamiinin lähde. Ihmisen keho tarvitsee A-vitamiinia, koska se parantaa näköä ja ihon terveyttä. C-vitamiinia saa yleensä sitrushedelmistä, mutta onneksi myös kakihedelmä on mahdollistanut sen saannin. Se auttaa vahvistamaan vastustuskykyä, mikä sopiikin hyvin sen sesonkiin, sillä etenkin syksyllä ja talvella tarvitsemme vahvaa […]
Testissä TikTokin Ramen Juustonuudelit
Juustonuudelit-reseptin monipuolisuus Tiktok nuudeli on yhtä helppo ja nopea, kuin muutkin vastaavanlaiset reseptit. Periaatteessa kaikki ainekset lisätään pannulle, ja lopussa sekoitetaan nuudelit joukkoon. Periaatteessa. Tässä reseptissä oli valkosipulia ja chilihiutaleita, jotka paistettiin pannulle aluksi yhdessä. Sen jälkeen lisättiin kerma tai maito ja juusto, sekoitetaan, lisätään keitinvettä, ja sekoitetaan ramenit mausteineen joukkoon. Helppoa, eikö ollutkin? Käytin […]
Sisältä Tahmainen ja Päältä Rapea Suklaa Brownie on Syystäkin Suosikkini
Paras vuoka brownie-valmistuksessa Minusta parhaiten brownien tekemiseksi sopivat neliönmuotoiset tai suorakulmaiset vuoat. Niistä saa helposti leikattua perinteisiä kuution muotoisia paloja. Monesti leipomisen aikana saattaa huomata, ettei kotona olekaan samankokoista vuokaa, mitä resepteissä mainitaan. Jopa näitä tehdessä on hyvä huomioida, jos reseptin vuoka on isompi kuin sinulla, tulee leivoksesta korkeampi, jolloin paistoaika on pidempi. Jos sinulla […]
Näin Teen Marinoidut Sienet ja Kerron, Kuinka Niiden Säilöntä Onnistuu
Marinoidut metsäsienet Aina sukulaisten kanssa juhlien vietossa sain marinoituja sieniä. Ne ovat niin hyviä, että niitä on vaikea olla vastustamatta. Sain maistaa näitäkin jo nuorena. En muista, ettenkö olisi koskaan pitänyt niistä. Marinoidut sienet oli aina saatavilla aina tätien, setien ja enojen luona. Vaikka kuinka pidän heidän tekemistään sienistä, on minun aika ottaa ohjat omiin […]
Kotitekoinen Omenasoseeni on Helppo Tehdä ja Laitan Sitä Aina Letuille
Mikä on kotitekoinen omenasose? Kotitekoinen omenasose on omenoista valmistettu hilloa muistuttava paksu kastike. Sitä käytetään mausteena liharuokien kanssa tai syödään raakana jälkiruokana. Helppo omenasose on monien ruokien, kuten naudan- ja sianlihan, lisäke, erityisesti Keski-Euroopassa ja Skandinaviassa. Sitä voi käyttää myös pannukakkujen, lettujen, munkkien ja piirakoiden täytteenä tai jäätelön kaveriksi. Se voidaan tehdä kuorituista tai kuorimattomista […]