Perinteinen Kesäkeitto ja sen terveyshyödyt Perinteinen kesäkeitto on terveellinen, mutta miksi? Kesäkeitossa on paljon hyviä puolia, sillä sen sisältävät vihannekset hehkuvat terveellisyyttä. Eri vihannekset ja juurekset omaavat eri vitamiineja, joita on hyvä saada. Ne auttavat pitämään kehosi terveenä ja nuorena. Kaikki tuoreet vihannekset antavat lisää energiaa. Sitä me haluammekin ja tarvitsemme. Energia auttaa meitä toimimaan […]
Ruoka
Täältä löydät erilaisia ruokareseptejä niin suomalaisesta kuin kansainvälisestä kulttuurista. Koska jätän herkuttelun viikonlopulle, jaan myös paljon terveellisiä ruokia, joita on helppo valmistaa kiireisenä arkena. Leivon aina viikonloppuisin, sillä silloin viikko pysyy hyvin tasapainossa. Voit löytää täältä paljon herkullisia ohjeita niin juhliin kuin omiin herkutteluihin.
Minun Mansikkajuustokakku Ilman Liivatetta Menestyi Erinomaisesti Illanistujaisissa
Mansikkajuustokakun valmistus Täydellinen mansikkajuustokakku valmistuu monilla eri tavoilla. Joskus päällä voi olla kolmas kerros, kiille, mikä valmistetaan liivatteesta, ja esimerkiksi mehusta, josta se saa läpikuultavan värin. Voit itse valita, mistä kekseistä valmistat keksipohjan. Minä käytän Digestive-keksejä. Keksit murskataan tasaiseksi muruseokseksi ja sekoitetaan yhdessä voisulan kanssa. Kuulostaa helpolta, ja se on! Hyvin suosittua on nykyään käyttää […]
Raikkaan punainen raparperimehu, Johon Lisään Sitruunaa
Raparperit ovat niin herkullisia ja hyvin tehtynä niistä saa todella paljon erilaisia ruokia ja juomia.
Raikas Aperol Spritz Kesäjuoma, Jota Nautin Ystävieni Kanssa
Aperol Spritz reseptin monipuolisuus Nyt kun olemme saaneet jonkinlaisen käsityksen siitä, mikä Aperol drinkki oikein on, on aika sukeltaa sen sisälle. Reseptejä on monia, sillä ainesosien mitat voivat vaihdella. Esimerkiksi alkoholipitoisuus ja makeisuus eivät aina ole samoja eri Aperol-juoma reseptissä. Monet ravintolat ja baarit tarjoilevat erimakuisia Aperoleja. Ei siis eri vaihtoehtoja, mutta jokaisessa paikassa maku […]
Terveellinen Mansikkarahka, jossa käytän vain 3 raaka-ainetta
Onko Mansikkarahka hyvä välipala? Nyt kun olemme selvinneet valmisrahkojen “sokerisaarnasta”, voimme jatkaa iloisin mielin välipala-keskusteluun. Voitko kuvitella syöväsi rahkoja välipalaksi? Eivätkös ne ole vain lapsille? Ei. Tiedän jokaisesta ikäluokasta jonkun, joka syö rahkoja. Miksi rahkalla on niin laaja suosio? Rahka sisältää paljon proteiinia ja siksi se toimii täyttävänä välipalana. Siksi juuri tämä mansikkarahka ohje on suosikkini! […]
Kesän Ihastuttavin Raparperipiirakka, Jonka Halusin Valmistaa
Muruinen Raparperipiirakka Mietit varmaan, kenen kotikeittiössä olet saanut kaikista maukkainta leivosta. Niin minäkin. Kirpeää se on, mutta piirakassa niin hyvää. Useasti makea ja hapan tai kirpeä sopivat hyvin yhteen. Niin kuin suolainen ja makea. Kaikki eivät näistä makuyhdistelmistä pidä, mutta ne kuitenkin tasoittavat toistensa makuja. Jos haluat itsellesi kyseisen kotikeittiön tittelin, maisemakahvilan raparperipiirakka on se, […]
Raikas Sitruunajuustokakku on Täydellinen Kesän Avajaisiin, Jota Juhlimme Vuosittain
Miten on mahdollista, että aina kun sitruuna eksyy juustokakkuun, se maistuu raikkaalta ja makealta, eikä happamalta?
Perinteinen Raparperikiisseli, Jonka Valmistan Joka Kesä
Onko perinteinen raparperikiisseli välipala vai jälkiruoka? Monesti olemme tottuneet syömään kiisseliä puuron kanssa koulussa tai rahkan kanssa kotona. Aina jonkun toisen ruoan kanssa tai sellaisenaan. Kiisseliä tarjotaan isovanhempien luona jälkiruokana. Syömmekö siis koulussa jälkiruokaa lounaaksi? Ei se niin voi olla. Asiasta voi olla montaa mieltä, mutta minä olen yhtä mieltä. Jos perinteinen raparperikiisseli sisältää rutkasti […]
Minun Maukas Lettutaikina Ohje, Jonka Valmistan Vaikka Silmät Kiinni
Lapsuuden muistoja Muistan kun pienenä pystyi syömään helposti ainakin viisi lettua. Nykyään se kuulostaa hurjalta. Ei siksi, että se lihottaisi vaan siksi, että ei vain yksinkertaisesti mahdu niin paljon. Voiko se olla siitä kun lapsena ei pysy koskaan paikoillaan ja aina on kiire kaverin luokse. Voi hyvin olla. Nykyään kaksi lettua teettää jo haasteita, mutta […]